
海から食卓まで、私たちはすべての工程を、自らの手で行っています。
鮮度と品質に責任を持つための、一貫体制です。
北海道常呂町沖のオホーツク海で、ホタテ、ウニ、牡蠣などを中心に漁業を行っています。
自然環境と向き合いながら、適切な方法で水揚げを行っています。
漁港近くの加工場にて迅速に処理。
鮮度を守るためのスピードと、徹底した衛生管理体制のもとで商品化を行います。
急速冷凍や適切な温度管理により、産地の美味しさをそのまま全国へ発送。
個人のお客様、飲食店様、業者様へ対応しています。
一般のお客様向け販売のほか、飲食店様・業者様向けの卸販売も行っております。
用途に応じたご相談も承ります。